◆素材の力ダイレクトに
大さん橋の入り口近くに建つポップでかわいらしい建物は、藤田紗欧里さん（３３）・絵梨香さん（３１）姉妹が営むジェラテリア。休日ともなれば行列必至の人気店だ。
季節の果物や野菜のフレーバーが常時８～１０種類。日替わりメニューも並ぶ。好みのフレーバー２種類と、カップかコーン（大・小）を選んで５００円（大６００円）。
ひんやり甘く滑らかな食感。食べ応えもあり、素材のパワーがダイレクトに伝わってくる。「素材の良さを生かしながら、オリジナリティーを加えられるのがジェラートづくりの魅力です」と二人は口をそろえてほほ笑んだ。
８月３１日～９月１日、大さん橋ホールで開催する「ジェラートワールドツアージャパン２０１９横浜」に同店の出場が決定した。これは応援しなくては。
ＹＯＫＯＨＡＭＡ ＳＯＲＡｉＲＯ ｇｅｌａｔｏ（ジェラート）
横浜市中区海岸通１の１。みなとみらい線日本大通り駅徒歩５分。正午～午後６時。月曜休み（冬季は火曜も休み）。電話０４５（６８１）８０８８。
