◆自信の味で１位目指す
桜の名所として知られる大岡川沿いにたたずむ、本格スペイン料理とステーキが味わえる「カサデルリオ」。２０１８年１月にオープンした同店の一押しがメキシコ産の「若姫牛」を使った「ハラミステーキ」（写真は２００グラム１７０６円）だ。
表面はカリッと、焼き加減はミディアムレアで、とてもやわらかくジューシー。そのまま食べても十分おいしいが、添え付けのバーベキューソースが肉のうま味をさらに引き立てる。オーナーの野中バルディア万里夫さん（３５）がさまざま食べ歩いて行き着いたという自信の肉は、週末と祝日に限りランチでお得に楽しむことも可能。
「ステーキとパエリアでまず横浜１位を目指す」と店長の荒谷和茉さん（２５）。「令和」の初めに意気込みを語った。
横浜市中区宮川町１の１３の１７、林ビル１階。桜木町駅徒歩７分。平日午後４時～翌午前０時（金曜同５時）、土日・祝日午前１１時半～翌午前５時（祝日同０時）。無休。電話０４５（３１５）４７２９。
