
秦野市の広畑ふれあいプラザで行われている「いきがい型デイサービス」では、利用者の大きな楽しみが、ボランティア手作りの昼食とおやつだ。
ある日の昼食は、ご飯、大根おろし添えメンチカツ、千切りキャベツ、おからのあえ物(コンニャク、シイタケなど)、春雨の酢の物(キュウリ、ニンジン、卵焼きなど)、とき卵のすまし汁(ネギ、ブナシメジ)、漬物、イチゴ、あんにん豆腐など。おやつには、あずき白玉も出る。
「これで300円なんて信じられない。手作りで心がこもっている」、「1人暮らしなので家ではこんな食事…
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秦野市の広畑ふれあいプラザで行われている「いきがい型デイサービス」では、利用者の大きな楽しみが、ボランティア手作りの昼食とおやつだ。
ある日の昼食は、ご飯、大根おろし添えメンチカツ、千切りキャベツ、おからのあえ物(コンニャク、シイタケなど)、春雨の酢の物(キュウリ、ニンジン、卵焼きなど)、とき卵のすまし汁(ネギ、ブナシメジ)、漬物、イチゴ、あんにん豆腐など。おやつには、あずき白玉も出る。
「これで300円なんて信じられない。手作りで心がこもっている」、「1人暮らしなので家ではこんな食事…