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新作スイーツでフェスティバル、政令市移行を盛り上げへ/相模原

社会 | 神奈川新聞 | 2010年2月25日(木) 10:29

4月の相模原市の政令指定都市移行を記念し、「さがみはらスイーツフェスティバル」が開かれる。市内20店が相模原産の卵とユズを材料に使って、新作のスイーツを完成。3月1日から4月30日まで一斉に販売するほか、抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーが催される。3月20日には、スイーツのグランプリを決める審査会も開催。楽しい食の祭典で移行を盛り上げる。同フェスティバル実行委員会(委員長・河本洋次相模原商工会議所会頭)の主催。

今回のフェスでは、市内の洋菓子店18店、和菓子店2店が参加し、新作のスイーツを販売する。1個120~550円で、ユズ風味の生地とクリームのバランスが絶妙なロールケーキや、ユズ風味のクリームチーズタルトなど趣向を凝らした「さがみはらスイーツ」が各店で登場する。

3月20日にはスイーツグランプリを決定。特別審査員に「かながわ食の大使」で人気パティシエの柿沢安耶さんらを招き、公募の一般審査員約40人らと相模女子大学(同市文京)で試食審査を行うほか、伊勢丹相模原店(同市相模大野)では、販売審査として、午前10時から各店35個限定でスイーツを売り出す。

スタンプラリーでは、新作のスイーツを買い、参加店や市役所などで配布しているスタンプラリー用のマップにスタンプを三つ集め、必要事項を記入すると、抽選で参加店共通のスイーツ引換券(A賞5人・3千円分、B賞15人・千円分)や、ゆずジャム(30人)が当たる。応募締め切りは5月14日。

問い合わせは、同フェス実行委員会事務局電話042(769)8236。

参加店は次の通り。

ル・ポン

童人夢農場

浜田製菓

パティスリープリエ

アンファンネージュ

手作り菓子工房プチ・ラパン

カリメーラ、菓子工房くろさわ

花みずき、旬のお菓子セ・ラ・セゾン!

パティスリースーリール

jungleheadzcafe

西洋菓子海援隊

ヒロセ洋菓子店

小川フェニックス

K―poche

美味しいケーキの店光

ニューオリオン洋菓子店

パティスリーパリシ

リュミエール洋菓子店

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