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初代「かながわ食の大使」にパティシエ柿沢さんを任命/神奈川県

社会 | 神奈川新聞 | 2009年10月8日(木) 21:38

「かながわ食の大使」に任命された柿沢さん(右)と松沢知事=横浜市西区の横浜高島屋
「かながわ食の大使」に任命された柿沢さん(右)と松沢知事=横浜市西区の横浜高島屋

県内の農産物や水産資源をPRしてもらおうと、県は8日、東京都目黒区で野菜スイーツ専門店のオーナーシェフを務めるパティシエ柿沢安耶さん(32)を、初代「かながわ食の大使」に任命した。

横浜市西区の横浜高島屋で開かれた任命式で、松沢成文知事から任命書を受け取った柿沢さんは、「たくさんの人に地産地消の大切さなどを伝えていきたい」とあいさつした。

柿沢さんは会場で、相模原市津久井地区で古くから栽培され、甘くて味の濃いのが特長の「津久井在来大豆」や、同市の県立相原高校畜産部の生徒が生産した卵などを用いたロールケーキ作りを実演。早速、県産食材をPRした。

【神奈川新聞】

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