全国初という福祉のチョコレート工房ショコラボ(横浜市都筑区)が17日、同市戸塚区名瀬町の古民家でレストランをオープンする。その名も地元で代々続く「久右衛門(きゅうえもん)邸」。日本の昔話に出てくるような自然あふれる里山に抱かれた場所で、障害者が健常者とともに就労スキルを磨きながら「自分へのご褒美が社会貢献になるレストラン」を目指す。
障害の有無や年齢にかかわらず…
横浜・戸塚に古民家レストラン 障害者の活躍の場にも
客席40席でオープンする母屋のレストラン(ショコラボ提供) [写真番号:1087036]
全国の福祉事業所から選りすぐりの品々を集め販売する予定のセレクトショップ棟(ショコラボ提供) [写真番号:1087038]
コーヒーや自慢のチョコレートが楽しめる納屋カフェ(ショコラボ提供) [写真番号:1087039]