1. ホーム
  2. ニュース
  3. 話題
  4. 【今週の対決】マカロンなど…新規オープン今冬のスイーツ

女性自身
【今週の対決】マカロンなど…新規オープン今冬のスイーツ

話題 | 神奈川新聞 | 2017年2月20日(月) 11:40

【今週の対決】マカロンなど…新規オープン今冬のスイーツ(写真:女性自身)
【今週の対決】マカロンなど…新規オープン今冬のスイーツ(写真:女性自身)

 話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊(41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長)が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、今冬ニューオープンの「スイーツ」対決だ!

■東京・表参道「ブボ バルセロナ」

 最初に向かったのは、表参道にオープンしたスペイン発のデザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ」。バターの代わりにスペイン産の新鮮なオリーブオイルを使用しているのが特徴で、店内は、テークアウト、イートインスペースがある。

 今回、テークアウトしたのは人気ナンバーワンケーキの「シャビーナ」(800円)。パティシエの世界大会で世界一のチョコレートケーキを受賞した逸品だ。つやつやに輝くチョコの表面にフォークを入れると軟らかいチョコムース、そして底にはシナモンが効いたさっくりとした生地が現れる。チョコの濃厚さにうっとり。

 そして日本限定の「サハラ」(692円)はキャラメルバナナとゆずムースという組み合わせで、甘さの中の酸味がとても爽やか!食べて癒され幸せな気分になれるヒーリングスイーツ。めた坊、大プッシュのケーキ。広い店内には、マカロン(5個入り、1,620円)やスペイン本国で人気ナンバーワンのシリーズの「チョコフルーツ」(2,592円)などもあるので、吟味してお気に入りを見つけてほしい! 

■東京・原宿「エニウェアドア」

 次は裏原宿にある「エニウェアドア」へ。こちらではコーンショットと呼ばれる容器ごと食べられるハイブリッドスイーツがある。チョコクランチやホワイトチョコ、カカオと、約13種からコーンショットが選べ、次に中へ入れるドリンクを選択する、という流れ。
ドリンクは、エスプレッソ、抹茶ラテやココアまで、苦さ甘さを自分好みにカスタマイズできる。

 めた坊は、スタンダードなチョコクランチのコーンショットに、ビターなエスプレッソを入れてもらった(677円)。コーンショットをかじってはエスプレッソを飲み、かじっては飲み、と、まさにユニークな新感覚を体験。コーンショットの底にはチョコレートがたっぷりつまっていて大満足だった!

【めた坊ジャッジ】「サハラ」の感動とチョコとエスプレッソの新感覚は甲乙つけがたし!今回は両者引き分けだ!【女性自身】

「カナロコ」は、読者に幅広いコンテンツを提供するため女性週刊誌「女性自身」との提携を開始しました。女性誌の視点からみた政治や経済。関心が高い教育、そしてグルメ、芸能まで多岐にわたり情報を配信していきます。

【関連記事】
【今週の対決】ジュース、和菓子…最新ヘルシーおやつ
【今週の対決】”日本発”パンケーキ専門店対決!
【今週の対決】東京駅の「人気お土産」洋菓子がすごい
【今週の対決】日本初上陸の欧州ベーカリーを直撃
【今週の対決】LA発、日本初上陸のパイとパンを食べる!

スイーツに関するその他のニュース

話題に関するその他のニュース

PR
PR
PR

[[ item.field_textarea_subtitle ]][[item.title]]

アクセスランキング