地元横浜産ワカメのスープを試食して二酸化炭素（ＣＯ２）削減につなげるイベント「かなざわ八携（はっけい）Ｓｏｕｐ（スープ） Ｂａｒ（バー）」が２５日、横浜市金沢区の八景島シーパラダイス・イベント広場で開かれた。海洋資源を活用して脱温暖化と親しみやすい海づくりを目指す「横浜ブルーカーボン」事業の一環。
市漁業協同組合が八景島沖で養殖したワカメ（塩蔵）２キロが提供され、関東学院大と横浜市立大の学生がレシピを考案。イタリアン風と中華風の２種類のワカメスープ計２００食が来場者に振る舞われた。
横浜産ワカメの年間生産量は１７・６トン。これを市内ですべて消費すれば、輸送時のＣＯ２排出などが抑えられ、「年間で１６・９トンのＣＯ２削減に貢献できる」と市温暖化対策統括本部の担当者は話す。試食イベントには、八景島で同日開かれた「第６回横浜シーサイドトライアスロン大会」の運営で排出されたＣＯ２を「オフセット」（埋め合わせ）する狙いがある。
ゴール後に試食した同市青葉区の森田順子さん（５２）は「ワカメの地産地消が温暖化防止につながるとは意外。できれば協力したい」と話していた。
同イベントは横浜市が主催し、ブルーカーボン事業を推進する金沢区内の鉄道、大学、商工、区役所などからなる「かなざわ八携協定」締結８団体と、市漁協、トライアスロン大会実行委の協力で行われた。
