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「湘南の輝き」出荷始まる 初夏に人気の高級ミカン

話題 | 神奈川新聞 | 2020年6月26日(金) 05:00

 初夏に食べられる高級ミカン「湘南の輝き」の出荷作業が25日、大磯町生沢のJA湘南大磯柑橘(かんきつ)選果場で始まった。ハウス栽培のミカンで、露地栽培と比べ3カ月ほど早く収穫できることから、お中元などの贈り物用として人気を集めている。

 湘南の輝きは2005年にブランド登録され、今夏は大磯、二宮両町の5軒の生産農家が約30トンを出荷する予定。水やりなどを抑えて糖度を上げる一方、温度管理を徹底することで程よい酸味に調整する。

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