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子ども成長に必要な栄養は? 専門学校でオープンカレッジ

話題 | 神奈川新聞 | 2019年11月28日(木) 05:00

専門学校でオープンカレッジ
専門学校でオープンカレッジ

 横浜市戸塚区の岩崎学園横浜リハビリテーション専門学校で23日、学校の学びの内容を地域の人たちに公開するオープンカレッジの一環として、子どもの成長に必要な栄養をテーマにした講演会が開かれた。市民ら約40人が参加し、講師の話に耳を傾けた。同校と横浜保育福祉専門学校の主催で、今回で4回目。

 同校に併設されている保育園で管理栄養士を務める安部千紘さんが、食育などの面から解説。朝食を取る子どもほど学力や体力テストの結果が良い傾向にあることなどを説明し、朝食をしっかり取ることの重要性を説いた。また、理学療法士の山下侑哉さんが高齢者の食事と運動のバランスについても講演した。

 1歳と3歳の2人の子を持つ区内在住の女性(34)は「自分のメニューでは栄養分の不足が多いと気付いた。食事の際の声掛けの大切さも知った」と話した。

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