伊勢原市の大山地域で古くから食べられてきたジビエ料理をＰＲしようと、「大山猪鹿（ジビエ）フェア」が初めて開かれている。宿坊や飲食店計１７店舗が参加、新メニューも登場している。３月３１日まで。
伝統的な「しし鍋」から「猪（いのしし）シチュー」「猪肉と旬菜のグリル」など、各店舗バリエーション豊かなメニューが並ぶ。提供されている肉は、猪・鹿肉問屋「阿夫利山荘」（同市子易）で処理加工された地元産ジビエ肉が中心。実施店舗には特製のぼり旗が立ち、イノシシとシカの絵があしらわれた赤い特製エプロンを着た従業員が出迎える。
低カロリーで高タンパク
伊勢原で初ジビエフェア １７店舗参加、３月末まで
フェアをＰＲする武田安司実行委員長（左から２人目）ら＝昨年１２月、伊勢原市大山 ［写真番号:1134497］
「ＣａｆｅＴＡＫＥＤＡ」で提供している「鹿のミートソース」 ［写真番号:1134499］
