学内食堂に学生考案新メニュー　東京農大厚木キャンパス

話題 | 神奈川新聞 | 2022年9月27日(火) 17:40

生協の「レストランけやき」で提供することになった「鶏の南蛮漬け」（左）とブンブン農大店で販売することになった「塩サバチーズパン」

　東京農大厚木キャンパス（厚木市船子）で、学内のレストランとパン店で提供するメニューを学生に考えてもらう取り組みが行われた。学内関係者による選考会が１６日に開かれ、レストラン用に「鶏の南蛮漬け」、パン店用に「塩サバチーズパン」がそれぞれ選ばれ、後期授業が始まった２６日から販売している。

　この取り組みは、体を作る食べ物を学生に考えてもらおうと始めたもので、昨年に続き２回目。６～７月に学生から募集し、生協レストラン「けやき」用に３０点、パン店「ブンブン農大店」用に３３点の応募があった中から３点ずつを実食する選考会を開き、江口文陽学長ら１６人が審査した。