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「久寿餅」食べて1年健康に 川崎大師名物、新商品開発も

話題 | 神奈川新聞 | 2022年1月1日(土) 05:00

 川崎大師平間寺(川崎市川崎区)大山門前に、川崎大師名物「久寿餅(くずもち)」の店が並ぶ。爽やかな風味と絶妙な弾力の久寿餅に、黒蜜ときな粉をかけて食べる。始まりは江戸期、久兵衛という男がぬれた小麦粉を1年ほど放置したところ餅が出来上がり、…

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