真鶴町でコーヒー豆専門店を経営している女性がいる。昨秋に岡山県から同町へ移住した栗原しをりさん(43)。
「食料品を専門店で買う地元住民が多く、店から交流が生まれる町の温かさに引かれた」と今年1月に店を開いた。
今後は町の土産になるような、オリジナル商品の開発を目指している。
小規模で少量ずつ
漁港の町に溶け込む焙煎の香り 真鶴にコーヒー豆専門店
-
コーヒー豆専門店「watermark」を経営する栗原さん。手作業でいった豆を販売している=真鶴町岩 [写真番号:852069]