冬に仕込み、ひと夏かけ熟成させた秋の日本酒「ひやおろし」の出荷が始まった。「菊勇」の代表銘柄で知られる吉川醸造(伊勢原市神戸)では14日、菊をあしらったラベルをスタッフが手際よく貼っていった。
ひやおろしは、…
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冬に仕込み、ひと夏かけ熟成させた秋の日本酒「ひやおろし」の出荷が始まった。「菊勇」の代表銘柄で知られる吉川醸造(伊勢原市神戸)では14日、菊をあしらったラベルをスタッフが手際よく貼っていった。
ひやおろしは、…