神奈川つくい農協(相模原市緑区)は地元産の米「はるみ」を原料にした発泡性のにごり酒「HARUHIME」と、焼酎「はるひめ」を開発し、22日に発売する。米の消費が減少傾向の中、新たな商品分野を開拓して農家の所得向上を目指す。
製造を依頼した海老名市の泉橋酒造で18日、…
神奈川つくい農協、地元産米「はるみ」にごり酒と焼酎に
地元産の米「はるみ」を原料に造った発泡性にごり酒と焼酎を手にする神奈川つくい農協の中里州克組合長(左)と泉橋酒造の橋場友一社長=海老名市の泉橋酒造 [写真番号:664290]