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旧陸軍レシピのビーフシチュー復活へ クラファンで資金

話題 | 神奈川新聞 | 2020年12月14日(月) 11:26

ソースのベースに「フォンブルン」を使用した新しい「陸軍さんのビーフシチュー」

 旧日本陸軍のレシピ集にあるビーフシチューが、根強いファンの要望を受けて復活することになった。

 よこすか海軍カレーなどを扱う調味商事(横須賀市小川町)が手掛けるレトルトの「陸軍さんのビーフシチュー」は一度は販売が終了したが、クラウドファンディング(CF)で資金を募り、改良を加えて再商品化が決定。

 同社は「横須賀名物は海軍カレーだけではない」ということをあらためて発信していく考えだ。

軍隊料理法で紹介

 
 

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