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地元の和菓子をマップで紹介 川崎市菓子協議会

話題 | 神奈川新聞 | 2020年9月4日(金) 12:00

川崎市菓子協議会が作製したマップ

 川崎市菓子協議会(同市高津区)は、加盟する29の和菓子店の所在地を紹介するマップを作製した。市内のさまざまな店に足を運んでもらおうと初めて作った。

 食べ比べができるよう、加盟店の所在地や連絡先を区ごとに掲載。

 中国由来のようかんは元々、羊の肉などが入った汁物だったが、砂糖が流通したことで嗜好(しこう)品になったなど、和菓子にまつわる豆知識も記されている。

地元の高校生が担当

 
 

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