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日清食品HD、即席麺手作りなどの体験型食育施設を開業へ/横浜

経済 | 神奈川新聞 | 2011年8月3日(水) 11:33

日清食品ホールディングスは1日、横浜・みなとみらい21(MM21)地区に建設中の体験型食育施設「カップヌードルミュージアム」を9月17日正午にグランドオープンすると発表した。

オープンに先立ち、8月25日午前10時から体験工房「チキンラーメンファクトリー」の予約を受け付ける。世界初の即席麺「チキンラーメン」を手作りできる人気の体験プログラムといい、小麦粉をこね、蒸した後に味付けして「瞬間油熱乾燥法」で仕上げる工程を楽しめる。

ミュージアムの入場料は大人500円、高校生以下は無料。チキンラーメンファクトリーは中学生以上500円、小学生300円が別途必要。小・中・高校の学校教育で利用の場合は無料。

所在地は横浜市中区新港2丁目。予約専用ダイヤル電話045(345)0825=25日から。ホームページはhttp://www.cupnoodles-museum.jp/

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