
プチ・フルール上大岡本店(京急百貨店1階)は、地元の桜岡小学校とコラボしたロールケーキ「クラッシュキャラメルロール」の販売を始めた。11月30日までの期間限定。
細かく砕いたキャラメルとクリームをのせたロールケーキ。
横浜商工会議所南部支部などが開発した「よこはまおやつ」(市内八つの洋菓子店が参加)の一環で、地域の蜂蜜や卵を原料にしたケーキを各地域の小学校が立案し、各パティシエが作成する商品。洋菓子店が地域との連携を深める目的で商品化した。
桜岡小学校の子どもたちも「自分の考えたものが商品となるのはうれしい」と話している。1本1620円(税込み)。
問い合わせは、同社担当横尾さん電話045(842)0310。