崎陽軒（横浜市西区）は、「彩りちらし弁当」（千円）を発売した。４月１５日までの期間限定で、神奈川県内の約１００店舗のみで販売する。
エビや錦糸玉子、山せりなど、彩り豊かな具材をちりばめたちらしずしには、色鮮やかな「とびこ」もトッピングされており、プチプチした食感が楽しめる。
紅白のすり身を高野豆腐で挟んだ煮物や、花の形がかわいらしい餅なども詰め合わせ、見た目も味わいも春の訪れを感じさせる弁当に仕上げた。問い合わせは、同社お客様相談室電話（０１２０）８８２３８０。
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