料理レシピサイト運営のクックパッド(横浜市西区)と独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE、東京都)は、秋の味覚「栗」を調理した際に起こり得る危険性について、調査結果をまとめた。
実験・検証では、焼き栗料理を電子レンジやオーブンで行う際、外皮に十分な長さの切り込みを入れていないと…
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料理レシピサイト運営のクックパッド(横浜市西区)と独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE、東京都)は、秋の味覚「栗」を調理した際に起こり得る危険性について、調査結果をまとめた。
実験・検証では、焼き栗料理を電子レンジやオーブンで行う際、外皮に十分な長さの切り込みを入れていないと…