“健常者と障害者のコラボレーション”を掲げ、チョコレートなどを製造・販売している「ショコラボ」（横浜市都筑区）が２３日、同市泉区に焼き菓子工房と店舗をオープンする。手作りのスイーツは百貨店などからも引き合いがあるが、生産量が限られることが課題だった。新たな工房は…
障害者のチョコ工房ショコラボ 横浜・いずみ野駅前に新店
手作りをモットーに、チョコレート菓子の製造に取り組むショコラボ（同社提供） ［写真番号:1018241］
２３日にオープン予定の「ショコラ房いずみ野店」＝横浜市泉区 ［写真番号:1018242］
