川崎大師平間寺(川崎市川崎区)の山門前で「久寿餅(くずもち)」を販売する老舗和菓子店「住吉」の新商品を開発するプロジェクトで、試作品の菓子が発表された。ブラッシュアップを重ね、来年以降の商品化を目指すという。
同プロジェクトは、…
川崎大師の新名物に 老舗店「住吉」と地元団体が試作菓子
もなかをチョコレートコーティングし、中にプリンやシャインマスカットを入れた試作品の菓子(大師ONE博提供) [写真番号:849767]
揚げた生地であんこ玉を挟んだ試作品の和菓子(大師ONE博提供) [写真番号:849768]