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川崎「ワイン特区」、初の地元産ロゼ すっきり辛口とコク

経済 | 神奈川新聞 | 2021年7月12日(月) 05:00

 「かわさきそだちワイン特区」に認定されている川崎市麻生区で初の川崎産ワインが誕生した。製造したのは、生産から醸造までを担う県内唯一の施設「蔵邸ワイナリー」(同区岡上)で、鮮やかなルビーレッドの香り華やかなロゼワインが出来上がった。運営する農業生産法人カルナエストの山田貢社長(39)は「秋にはヌーボーを作りたい」と笑顔で語った。

 特区認定後に川崎とラベルに表示した「蔵邸」ブランドの初ワインは、…

 
 

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