障害者と健常者がともにチョコレート製造を手掛ける「ショコラボ」（横浜市都筑区）が、横浜・みなとみらい２１（ＭＭ２１）地区の商業施設「ランドマークプラザ」１階に店舗をオープンした。障害者の就労支援を目的に２０１２年、チョコレート工房を開設。１０周年の節目を前に、会社として大きな挑戦となる。「あくまでも商品で勝負する」。伊藤紀幸代表取締役（５６）は、改めて事業の継続を誓う。
工房名に込めた思い
横浜・ＭＭのランドマークプラザに「ショコラボ」新店舗
従業員とともに新店舗をアピールする伊藤代表（中央）。初日は実母・英代さん（左から２人目）も駆け付けた＝横浜市西区 ［写真番号:600707］
