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明治時代のレシピ 鎌倉ハムが120周年復刻セット 

経済 | 神奈川新聞 | 2020年11月4日(水) 12:30

明治時代のレシピを基に復刻したハム 

 京急百貨店(横浜市港南区)は11月5日から、「2020冬の贈り物・お歳暮ギフト」の店頭受け付けを開始する。今年の注目商品として、創業120周年を迎えた鎌倉ハム富岡商会(鎌倉市)から、県産豚肉を使用し、1910(明治43)年当時のレシピを基に復刻した「120周年記念セット復刻ハム詰合せ」(1万800円)などを販売する。問い合わせは、同店電話045(848)1111。

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