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横浜で「パンフェス」開催へ スイーツのような一品など

話題 神奈川新聞  2020年01月21日 10:47

「お米のシフォンケーキ」
「お米のシフォンケーキ」

 そごう横浜店(横浜市西区)は23日から29日まで、「パンフェス」を開催する。県内外から約10店舗が出店し、スイーツのような見た目と味わいのパンや、素材や製法にこだわったパンなどが並ぶという。

 米粉を使いしっとりとした食感が特長の、すぎうらベーカリー(北海道)の「お米のシフォンケーキ」(324円~)や、イチゴや抹茶などを練り込んだグランマーブル(京都府)の3色のデニッシュ食パン「京都三色」(1188円)など。

 問い合わせは、そごう横浜店、電話045(465)2111。


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