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漁師おかみさん、地魚で料理教室 三浦

話題 神奈川新聞  2018年01月17日 12:26

複合施設「うらり」=三浦市・三崎港
複合施設「うらり」=三浦市・三崎港

 三浦野菜と地魚に親しんでもらおうと、漁師のおかみさんが講師を務める料理教室が21日、三浦市三崎の複合施設「うらり」2階研修室で開かれる。主催する三浦海業公社は参加者を募集している。

 JFみうら女性連メンバーの指導を受け、参加者はサバやマグロ、イカ、大根などを使った料理に挑戦する。レシピは女性連が考案したもので、完成後の食事会では昆布の炊き込みご飯も用意される。

 午前10時~午後1時。定員30人。電話で同公社まで申し込む。参加費700円。問い合わせは、同公社電話046(881)6721。


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