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ぶらり♪:日本大通り「ブラフベーカリー日本大通り店」 ランチボックス

横浜みなと新聞 神奈川新聞  2017年11月27日 10:56

ランチボックス
ランチボックス

こんがり焼きたてを
 横浜・元町にある「ブラフベーカリー」の2号店。県庁やオフィス街に近いため、「ランチボックス」(750円、全5種類)の人気が高い。今回は「グリルドマッシュルームとゴーダのホットプレスサンド」を注文した。

 自家製酵母を使った酸味のある「サワードーブレッド」に、バルサミコ酢などで味付けた十勝産マッシュルームと、マイタケ、エリンギ、タマネギ、ゴーダチーズを挟んでその場でプレス! こんがり焼きたてパンにキノコの滋味が染み込んで、ちょっとぜいたくなホットサンドの完成だ。付け合わせのサラダと一緒にもりもり食べたい。

 販売は午後4時までだが「早めの来店がお薦め」と店長の飯塚有香さん(35)。「手提げ袋は有料なのでエコバッグ持参で」。気遣いの一言も温かい。

横浜市中区本町1の5。みなとみらい線日本大通り駅徒歩3分。午前11時~午後7時。土日・祝日休み電話045(662)0181。


ブラフベーカリー日本大通り店 外観
ブラフベーカリー日本大通り店 外観

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