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香川の四角スイカ、出荷始まる

話題 共同通信  2019年07月03日 09:41

 出荷が始まった「四角スイカ」=3日午前、香川県善通寺市
 出荷が始まった「四角スイカ」=3日午前、香川県善通寺市

 さいころのような形をした香川県善通寺市の特産品「四角スイカ」の出荷が3日、同市のJA香川県筆岡集荷場で始まった。

 四角スイカは一辺が約18センチの立方体。成熟前のスイカを強化プラスチック製容器に入れて、10日間ほど育てる。甘味が乏しく食用には向かないが、装飾や観賞用として人気がある。

 約50年前に話題づくりのために開発し、現在は9軒の農家が生産。価格は1個1万数千円で、7月中旬まで約600個の出荷を予定している。6月には、地域の農林水産物や食品のブランドを守る国の「地理的表示(GI)保護制度」に登録された。


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