崎陽軒、10~50円値上げへ シウマイ弁当は860円
- 経済|神奈川新聞|
- 公開:2018/08/17 16:45 更新:2018/08/17 17:05
崎陽軒のシウマイ弁当
「シウマイ弁当」は830円から860円に、「横浜チャーハン」は630円から660円に、松花堂弁当(季節によって内容は異なる)は1200円から1250円に上げる。「昔ながらのシウマイ」など弁当以外の商品価格は据え置く。
原材料については、豚肉の価格がここ数年高止まりしていることに加え、気象状況の影響などでオホーツク産のホタテ貝が生育不良になっているという。また、中国をはじめとする海外でホタテの生食が広まるなど、需要が高まっていることもあり価格が高騰している。
同社担当者は、「生産体制の効率化や経費削減を図ってきたが、経営努力だけでは原材料価格などの高騰を吸収しきれなかった。今後も商品品質やサービスの向上に努め、消費者の理解を得たい」と話している。