【名店めぐり】felice 土日限定シフォンケーキ|カナロコ|神奈川新聞ニュース

【名店めぐり】felice 土日限定シフォンケーキ

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  • 神奈川新聞|
  • 公開:2018/03/15 12:57 更新:2018/03/15 13:49
【2018年3月15日紙面掲載】
 2017年1月、のどかな住宅街にある一軒家の1階部分にオープンした焼き菓子店。料理教室の講師などの経験を生かし、イベントなどで焼き菓子を販売していた三枝沙織さん(38)が土日限定で開店している。

 看板のシフォンケーキは、人気のチーズケーキ(200円)、チョコレート(200円)、バニラ(180円)などの定番に、季節限定商品を加えた約15種類が色とりどりに並ぶ。安心できる材料で丁寧に手作りされた出来たてのケーキは、甘さ控えめでしっとりした食感。「子どもに安心して食べさせられる、優しいお母さんの味です」と三枝さん。濃厚なタルトや軽食にぴったりのキッシュ、かわいらしいクッキーなども並び、ちょっとした手土産にも喜ばれている。

 店名の「フェリーチェ」はイタリア語で「幸せ」という意味。今春は4月までの限定で、ふんわり香る「サクラ」のシフォンケーキも登場する。

フェリーチェ

住所:相模原市緑区下九沢2391の14
アクセス:橋本駅からバスで北公園入口下車2分
営業時間:午前9時半~午後6時
電話:042(713)1732
備考:土日のみ営業

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