藤沢の地産地消カフェ&レストラン|カナロコ|神奈川新聞ニュース

藤沢の地産地消カフェ&レストラン

テーマ特集@土曜日

  • 神奈川新聞|
  • 公開:2017/12/01 11:04 更新:2017/12/01 11:54

【Cafe Aroma】女性に心地良い空間

手作り豊かな味わいも人気

藤沢


 藤沢駅北口の銀座通りにある、おいしさと居心地の良さで女性の圧倒的な支持を得るカフェ。昼時は、ヘルシーで豊かな味わいのランチを求めて、瞬く間に満席に。女性の一人客も多く、赤ちゃん連れでも安心してくつろげる。

 オープンは2006年。「大人が一休みできる場所を作りたかった」とオーナーの石井陽次さん(57)、由美子さん(53)夫妻はにこやかに話す。

 温かみのある落ち着いた空間で食べるパスタやパニーニ、ケーキには、土作りからこだわった秦野市内の自家菜園で農薬に頼らず育てたタマネギやイモ類などがふんだんに使われている。パセリやバジルなどのハーブ類も自宅で20種類ほど栽培。そのほかの食材も安全性の高いものを吟味し、手間を惜しまず手作りを心掛けている。

 この日のランチ(パン、ドリンク付き、980円)は、優しい甘さの島カボチャをペーストにし、イタリア産のオーガニックパスタに絡めた色合いも美しい一品。デザートに勧められた「サツマイモとキャラメルクリームのタルト」(520円)は、大きくカットされたサツマイモがゴロゴロと載り、食べ応え十分。「甘さ控えめなので、両方ぺろりと平らげる方も多いですよ」と、陽次さんは小声で話した。

☆藤沢市藤沢540の1。藤沢駅北口徒歩5分。月~水・日曜は午前9時~午後7時。木~土曜は午前9時~午後8時。不定休。電話0466(50)6710。

カフェ アロマ

住所:藤沢市藤沢540の1
アクセス:藤沢駅北口徒歩5分
営業時間:月~水・日曜は午前9時~午後7時。木~土曜は午前9時~午後8時
電話:0466(50)6710



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