シラス丼|カナロコ|神奈川新聞ニュース

シラス丼

横須賀佐島 魚行商のおかみさんレシピ (91)

 3月にシラス漁が解禁になり、佐島でも水揚げされています。取れたてのシラスは生でもおいしく、もちろん、釜揚げでも大変おいしくいただけます。

 シラスはスーパーでもパックに入って売っているので簡単...

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