イナダの特製ふりかけ|カナロコ|神奈川新聞ニュース

イナダの特製ふりかけ

横須賀佐島 魚行商のおかみさんレシピ (85)

 お刺し身でも洋風でも、何でも美味のイナダ。今日は、煮付けが余ったときにアレンジできる逸品、特製ふりかけを紹介します。

 (1)イナダのうろこを落とし、2枚におろします。

 (2)しょうゆ...

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